Whisky The Macallan 18 YO Sherry Oak Cask Single Malt 0.7L

Macallan Sherry Oak 18 Years Old este fară îndoială un exemplu emblematic al măiestriei distileriei Macallan în crearea unor whisky-uri single malt de excepție. Acest whisky face parte din gama Sherry Oak, cunoscută pentru profilul său profund și complex, datorat în mare parte maturării în butoaie de stejar sherry Oloroso selectate cu grijă din Jerez. Aromele whisky-ului cu note de fructe uscate, ghimbir, vanilie și scorțișoară, sugerează o complexitate aromatică care se desfășoară treptat. Aceste arome sunt caracteristice pentru maturarea în butoaie de sherry și indică un echilibru între dulceață naturală și condimente. La gust, descrierea "neted, corpolent, picant" sugerează o textură bogată și o experiență gustativă intensă. Notele de cuișoare, stafide și stejar copt prăjit cu portocale adaugă straturi de complexitate și profunzime. Această combinație de arome dulci și condimentate este tipică pentru un whisky bine maturat și echilibrat. Finisajul de lungă durată, cu accente de fructe uscate, ghimbir și coajă de portocală, confirmă calitatea și rafinamentul acestui single malt. Un finisaj persistent este adesea semnul unui whisky de înaltă calitate, oferind o experiență placută și memorabilă.

Culoare: Mahon.

Miros: Accente calde de vanilie, fructe uscate, scorțișoară.

Gust: Note picante, coajă de portocală, fructe uscate, cuișoare, ghimbir, condimente, stejar, mure, stafide.

Asocieri culinare: Brânzeturi maturate, carne roșie, vânat, fructe uscate și nuci.

Distileria Macallan, fondată în 1824 în regiunea Speyside din Scoția, este una dintre cele mai prestigioase și apreciate distilerii de whisky single malt din lume. Este recunoscută pentru stilul său bogat și complex, influențat puternic de maturarea în butoaie de sherry din stejar spaniol, care conferă notele distinctive de fructe uscate, condimente și vanilie. De-a lungul timpului, Macallan și-a construit o reputație solidă pentru calitate și rafinament, devenind un nume de referință în segmentul de lux al whisky-ului, adesea prezent în colecții private și la licitații internaționale. În 2018, a fost inaugurată o distilerie nouă, cu un design modern și sustenabil, integrată armonios în peisajul natural, oferind vizitatorilor o experiență exclusivistă și inovatoare. Macallan rămâne un simbol al tradiției scoțiene, îmbinând meșteșugul clasic cu inovația contemporană.