Vin Tenuta Ulisse Amaranta Abruzzo DOP 2022

Tenuta Ulisse

Soiul Montepulciano se cultivă în general în Abruzzo şi devine din ce în ce mai faimos printre iubitorii de vinuri roşii graţie aromelor splendide cu care înzestrează expresiile la a căror bază se află. Pentru acest vin, strugurii au fost recoltaţi după ce au atins maturitatea deplină, unii dintre ei fiind culeşi chiar supracopţi pentru a împrumuta vinului maximum de aromă. Metodele de vinificaţie au fost şi ele alese astfel încât să păstreze cât mai bine toate nuanţele soiului, iar învechirea vinului a venit să încununeze întregul proces printr-o maturare în barrique-uri din stejar franţuzesc şi american, pe o perioadă de 9-12 luni. Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano D’Abruzzo dezvoltă o nuanţă splendidă de roşu, care anticipează complexitatea aromatică pe care vinul urmează să o etaleze în pahar

Culoare: Roşu, cu reflexii granat.

Miros: Note intens fructate, învăluite în parfumul fin al florilor uscate, urmate de condimente, cireşe şi lemn dulce.

Gust: Catifelat şi plin, gustul dezvăluie nuanţe bogate de cireşe, fructe roşii şi condimente dulci.

Asocieri culinare: Savuraţi-l ca vin de meditaţie sau însoţit de brânzeturi mature sau preparate din carne de vânat.

"Fondată în anul 2006 într-o regiune de-a dreptul unică, a cărei privelişte îţi taie pur şi simplu răsuflarea, Tenuta Ulisse reprezintă renaşterea viticulturii în Abruzzo. Tradiţiile vechi de secole, orientarea spre inovaţie şi pasiunea pură pentru vin, au făcut posibilă exploatarea potenţialului pe care acest terroir îl are, inclusiv prin readucerea în prim plan a unor soiuri vechi precum Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Passerina şi Cococciola. Viziunea şi determinarea celor doi fraţi, Antonio şi Luigi Ulisse, au făcut ca expresiile Tenuta Ulisse să facă înconjurul lumii etalând calităţi unice, care reflectă întru totul terroirul. Mereu, în spatele unui vin bun e o zonă care oferă cele mai bune condiţii climatice, un sol unic şi oameni extraordinari. Doar un astfel de microclimat poate da naştere unor vinuri cu identităţi de-a dreptul fabuloase."

Premii:

2015> Silver Medal Japan Wine Challenge

2015> Gold Medal China Wine & Spirits Awards

2015> Silver Medal International Wine Challenge