Garantie per ambalaj returnabil
Descriere
Ferghettina
Expresie fabuloasă a strugurilor Pinot Noir nedezciorchinați, copţi la perfecţiune în podgoriile mângâiate de soare din Franciacorta, Ferghettina Franciacorta Rose Brut întâmpină iubitorii de rose cu o degustare extrafină, fructată, cuprinsă de o aciditate răcoritoare și de un perlaj vioi ce oferă o notă aparte sfârșitului persistent. Pentru acest spumant, strugurii sunt vinificați cu presă Marmonnier, acesta fiind un sistem vechi de presare ce evidenţiază calităţile varietale ale soiului Pinot Noir. Fermentația alcoolică se desfăşoară în tancuri de inox, la temperatura constantă de 16-18 grade Celsius, vinul de bază rămânând în tancuri până la primăvara anului următor.
Culoare: roz deschis, strălucitor.
Miros: buchet proaspăt, elegant şi diafan, unde nuanţele de zmeură şi fructe de pădure capătă accente fabuloase în prezenţa tonurilor de migdală și coajă de pâine.
Gust: arome dominante de fructe, cu accent pe mure şi zmeură, complimentate cu o aciditate vibrantă, excelent integrată.
Asocieri culinare: se defineşte identitatea splendidă a unui spumant de excepţie, excelent de savurat ca aperitiv, cu gnocchi sau cu pizza Marinara.
"Aventura Freghettina Francicorta a început în 1990, când Roberto Gatti și soția sa, Andreina, au hotărât să preia conducerea celor 4 ha aflate în Erbusco, Italia, unde au amenajat o cramă. După 20 de ani lucrați în domeniul viticulturii din Franciacorta, Roberto a simțit că a venit momentul să aibă propria cramă. De altfel, la doar un an după ce a preluat administrarea proprietății, două vinuri Terre di Franciacorta, unul alb și unul roșu, au debutat pe piață. Imediat după, Roberto a reușit să producă un brut, care încă este cel mai faimos din gamă. Astăzi, podgoria are 200 de ha, situate în 11 localități din Franciacorta și funcționează după principiile viticulturii organice pentru a păstra calitatea și aroma inconfundabilă a vinurilor. Din 2002 până în 2018, proprietarii au efectuat lucrări la un nou sediu modern cu trei etaje, unde se desfășoară fiecare etapă a procesului de producție și, mai apoi la o extensie a cramei pentru a putea împleti funcționalitatea cu plăcerea degustării. "
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Franciacorta |
Soi strugure
Pinot Noir |
Aspect
Roz stralucitor |
Brand
Ferghettina |
Tara de origine
Italia |
An
2020 |
Alcool
12.5% |
Temperatura optima de servire
4-6°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |
