Descriere
Ciu Ciu Tenimenti Bartolomei
Merlettaie Brut Pecorino este produs cu pasiune din soiul de struguri Pecorino 100%. Aceștia sunt culeși exclusiv manual în primele 10 zile ale lunii septembrie și atent selecționați. Urmează fermentarea la temperatură controlată cu adaos de levuri selecționate.
Culoare: Galben-pai profund, cu reflexii verzui.
Gust: Note ierboase și păducel, iar aroma sa proaspătă de migdale își face simțită prezența pe palatin.
Asocieri culinare: Însoțitor ideal pentru aperitive, fructe de mare, paste.
"Crama Ciù Ciù, deținută de familia Bartolomei, a fost înființată în 1970 de soții Natalino și Anna și este situată la doar câțiva kilometri de Offida (AP) medievală, un frumos oraș plin de tradiții. Tradiția cramei, împreună cu o credință puternică prin care vinul trebuie să fie cea mai autentică expresie a teritoriului, au dat naștere unei game largi de vinuri: Passerina Marche și Pecorino, Sangiovese, Merlot, Barbera, Montepulciano, Pinot și Chardonnay. Crama ecologică Ciù Ciù s-a născut în inima dealurilor Picene, în zona de producție Rosso Piceno Superiore și acoperă peste 150 de hectare de podgorii. Aerul de mare care vine din est se strecoară printre dealuri și se amestecă cu mirosurile, culorile și aromele pământului pentru a crea un cadru magic și neobișnuit. Un loc atemporal unde te poți lăsa purtat de emoții. Crama Ciù Ciù este una din primele 10 companii care au obținut certificarea „Vegetarian Vegan Quality” din partea CSQA - Valoritalia Group."
Specificatii
| Caracteristici |
Nivel zaharuri
Brut |
Tip bautura
Vin Spumant |
Soi strugure
Pecorino |
Aspect
Alb perlat |
Brand
Ciu Ciu Tenimenti Bartolomei |
Tara de origine
Italia |
Alcool
12.5% |
Temperatura optima de servire
2-3 °C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |