Vin Poggio le Volpi Roma Rosso DOC 2020

Poggio Le Volpi

Realizat dintr-o selecție de Montepulciano, Cesanese și Syrah, Roma Doc Rosso este un vin dedicat orașului cu același nume, terroir-ului din această regiune, dar și tuturor tradițiilor viticole de aici.

Culoare: Roșu rubiniu.

Miros: Predomină aromele de fructe roșii bine coapte, cireșe în alcool și flori roșii.

Gust: Foarte echilibrat, elegant și persistent, cu taninuri plăcute.

Asocieri culinare: Paste cu diverse sosuri, risotto, preparate cu miel sau porc și brânzeturi.

"Pentru a găsi rădăcinile companiei Poggio Le Volpi, trebuie să facem un salt înapoi de aproape un secol. Totul a început în 1920, când Manlio Mergè își începe producția de vin și ulei. Pasiunea lui pentru pământ este transmisă mai întâi fiului său Armando și apoi nepotului său Felice. Ambii transformă visul bunicului Manlio în realitate, fondând în 1996 Ferma Poggio le Volpi din Monte Porzio Catone. Aceasta este o zonă de origine vulcanică, prin urmare este în mod inerent fertilă. Poggio le Volpi reprezintă primul punct de cotitură al companiei de familie. Dacă Armando a început producția Monte Porzio Catone și transformarea companiei din locală într-una națională, Felice, ca urmare a înclinației către afaceri a tatălui său, devine enolog conducând compania în cercul celor mai interesante companii de vinificație din punct de vedere al producției în regiunea Lazio, obținând o mare apreciere în rândul iubitorilor de vin de nișă naționali și internaționali. Felice Mergè cultivă o tradiție modernă și variată de vinificație, tipică oamenilor eclectici și ambițioși, la fel ca Manlio și Armando Mergé. Din 1920 povestea Mergè este despre teritoriu, pasiune și calitate."

Premii:

2020> 98 puncte Luca Maroni

2018> Gold Medal Berliner Wine Trophy | Silver Medal Mundus Vini