Garantie per ambalaj returnabil Descriere
Masca del Tacco
Masca del Tacco Ro'si IGP 2023 este un vin spumant rosé rafinat, născut din pasiunea cramei Masca del Tacco pentru terroir-ul Apuliei și pentru soiul autohton Susumaniello. Acest vin marchează o premieră în portofoliul cramei, fiind primul spumant rosé realizat din acest soi și reflectă angajamentul lor de a inova în respectul tradiției.
Miros: Un buchet aromatic vibrant, în care se împletesc note de căpșuni sălbatice, pepene roșu, flori de trandafir și ierburi mediteraneene
Gust: Catifelat și echilibrat, cu o aciditate proaspătă și o perlaj fin, care conferă o senzație de prospețime și vivacitate
Asocieri culinare: Ideal pentru a fi savurat ca aperitiv sau însoțind preparate din pește, fructe de mare, salate proaspete sau brânzeturi de vacă. Se recomandă a fi servit la o temperatură de 8-10°C pentru a-i evidenția întreaga complexitate aromatică.
"În 2010, Felice Mergè, ghidat de experiența tatălui său Armando, cumpără și restaurează o clădire cunoscută de mult ca Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie, activă din 1949. Redenumită ca Masca del Tacco, clădirea este readusă la splendoarea rurală inițială, dar la îmbogățit în același timp cu cele mai noi echipamente și tehnici de producție inovatoare, menite să producă cea mai bună calitate a vinului fără a-și pierde natura tradițională. Masca del Tacco și-a extins ulterior podgoriile în zona Veglie și Torricella. Căldura pământului și afluxul maritim din peninsula Salentina, mâinile harnice ale fermierilor, vremea: acești factori au ca rezultat vinuri extrem de caracterizate de Masca del Tacco. Tradiție, identitate și teritoriu dar și pasiune, angajament și experiență: acestea sunt valorile împărtășite de Compania care continuă să cultive strugurii autohtoni, valorificând potențialul solului pentru ca sticlele sale să culeagă arome care sunt o expresie modernă, dar în același timp. timpul reprezintă patrimonii vitivinicole unice istorice. Lucrarea viei se face manual, vinificația este tradițională, iar utilizarea lemnelor de învechire nu este niciodată prea invazivă, pentru a obține un produs final cât mai pur. Filozofia companiei este de a pune echipamentele și tehnologiile avansate în slujba unei mari tradiții vinicole."
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Vin Spumant |
Soi strugure
Susumaniello |
Aspect
Rose |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Masca del Tacco |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Puglia |
An
2023 |
Alcool
12% |
Temperatura optima de servire
16-18°C |
Imbuteliere
0.75L |
Clasificare
Fara |
Alergeni
Contine sulfiti |
