Descriere
Masca del Taco
Minutolo este un soi de strugure alb originar din regiunea Puglia, cu o personalitate deosebită, care oferă vinuri cu arome intense și proaspete, recunoscut pentru aroma lor vibrantă, care combină note florale și fructate, cu accente de citrice, piersici și fructe tropicale, cum ar fi mango și ananas. Lu Li Minutolo este un vin solar, modern și extrem de versatil, perfect pentru zilele calde sau mese lejere.
Culoare: Galben pal.
Miros: Ananas și mango, piersică galbenă, accente subtile de migdale.
Gust: Sec, cu aciditate proaspătă și bine echilibrată, arome de citrice, fructe albe și o tentă discret florală cu final revigorant.
Asocieri culinare: Brânzeturi proaspete, pește, salate mediteraneene, preparate vegetariene sau ierburi aromatice.
"În 2010, Felice Mergè, ghidat de experiența tatălui său Armando, cumpără și restaurează o clădire cunoscută de mult ca Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie, activă din 1949. Redenumită ca Masca del Tacco, clădirea este readusă la splendoarea rurală inițială, dar la îmbogățit în același timp cu cele mai noi echipamente și tehnici de producție inovatoare, menite să producă cea mai bună calitate a vinului fără a-și pierde natura tradițională. Masca del Tacco și-a extins ulterior podgoriile în zona Veglie și Torricella. Căldura pământului și afluxul maritim din peninsula Salentina, mâinile harnice ale fermierilor, vremea: acești factori au ca rezultat vinuri extrem de caracterizate de Masca del Tacco. Tradiție, identitate și teritoriu dar și pasiune, angajament și experiență: acestea sunt valorile împărtășite de Compania care continuă să cultive strugurii autohtoni, valorificând potențialul solului pentru ca sticlele sale să culeagă arome care sunt o expresie modernă, dar în același timp. timpul reprezintă patrimonii vitivinicole unice istorice. Lucrarea viei se face manual, vinificația este tradițională, iar utilizarea lemnelor de învechire nu este niciodată prea invazivă, pentru a obține un produs final cât mai pur. Filozofia companiei este de a pune echipamentele și tehnologiile avansate în slujba unei mari tradiții vinicole."
Specificatii
| Caracteristici |
Tip bautura
Vin Alb |
Soi strugure
Minutolo |
Aspect
Alb |
Nivel zaharuri
Sec |
Brand
Masca del Tacco |
Tara de origine
Italia |
Regiune
Puglia |
An
2023 |
Alcool
12.5% |
Temperatura optima de servire
8-10°C |
Imbuteliere
0.75L |
Clasificare
IG |
Alergeni
Contine sulfiti |