Vin Girboiu Bacanta Syrah Barrique DOC 2018

Obținut din 100% Syrah din singura plantație a acestui soi din zona Moldovei, în ediție limitată de 8000 de sticle.

Sec, de culoare intensă roșie granat, impresionează prin aroma pronunțată de fructe negre și condimente precum piper și eucalipt. Maturarea în butoaie noi de stejar franțuzesc a îmbogățit vinul atât gustativ cât și olfactiv, prin note fine de vanilie, cuișoare și ciocolată. Corp amplu, taninuri catifelate, o aciditate pe măsură și un postgust fructat și persistent.

Culoare: roșu granat intens

Miros: fructe negre, piper, eucalipt

Gust: vanilie, cuișoare, ciocolata, taninuri catifelate, aciditate plăcută

Crama Gîrboiu este o afacere de familie înființată în anul 2005. Suprafața viticolă acoperă aproximativ 170 de hectare și se află în arealul viticol Cotești (Dumbrăveni, Cotești și Cârligele), care este caracterizat prin condiții climatice deosebit de favorabile și un sol bogat în minerale – unic în partea de sud-est a României.

Zona de procesare a strugurilor a fost modernizată în așa fel încât acțiunea umană asupra vinului să fie minimă. Cu o sală de maturare impresionantă, conținând peste 360 de baricuri, aveți prilejul de a vizita o întreprindere cu adevărat deosebită.

Pentru a obține un vin de calitate trebuie în primul rând să respectăm vița de vie. Asta este filozofia noastră și în acest sens am luat măsuri sustenabile precum: eliminarea îngrășământului chimic, folosirea doar a substanțelor non evazive de stropit cât și acțiuni de normare pentru controlul riguros al calității.

Crama Gîrboiu este reprezentantul generației noi a vinului din Vrancea. Este o întreprindere modernă, utilată conform ultimelor dotări din domeniul vinicol. Tehnologia joacă un rol extrem de important pentru a crește în mod continuu standardele de calitate.