Vin Chateau Cristi Family Reserve Cabernet Franc 2020

Chateau Cristi

În inima Moldovei, unde pământul fertil întâlnește căldura soarelui, podgoriile familiei Cristi înfloresc de secole. Însă, prosperitatea lor nu este doar rodul muncii. Legenda spune că aceste podgorii sunt protejate de un spirit nemuritor – Gardianul Vieții, ales să apere vița-de-vie și să păstreze moștenirea vinicolă a familiei. Figura de pe eticheta Chateau Cristi Family Reserve îl înfățișează pe acest Gardian Mistic al Podgoriei, simbol al devotamentului, onoarei și puterii naturii, care dau viață fiecărei sticle.

Culoare: Roșu rubiniu.

Miros: Arome de vișine coapte, coacăze roșii și zmeură, împletite cu note de ierburi uscate, ardei verde și frunze de tutun.

Gust: Prezintă un corp mediu, cu un echilibru excelent între aciditate și taninurile coapte, dar mătăsoase, pe fundalul fructelor de pădure vibrante se deschid nuanțe de lemn de cedru, piper negru și scorțișoară dulce.

Asocieri culinare: Se potrivește de minune cu preparate din vânat, paste cu sosuri pe bază de roșii, brânză de capră la cuptor și tocănițe de legume aromate cu ierburi.

"Chateau Cristi are o istorie îndelungată și plină de tradiție în producția vinurilor de calitate superioară. Numele său este legat de o personalitate notorie din Moldova, Vladimir Cristea, un descendent al unui neam de nobili și demnitari de stat. Născut într-o familie înstărită, Vladimir Cristea a urmat studii în domeniul dreptului și agriculturii la prestigioase universități din Moscova și Montpellier. Devenind un om al viticulturii și vinificației, Vladimir Cristea a devenit membru al Comitetului de Viticultură și Vinificație din Județul Orhei în 1910, contribuind la reforme și înlesniri pentru populația implicată în viticultură. Cu proprietăți vaste în regiunea Orhei și Chișinău, Vladimir Cristea a fost o figură importantă în Basarabia, ocupând funcții administrative și executive, inclusiv cea de primar al municipiului Chișinău în 1917. Pe lângă activitatea politică și socială, Vladimir Cristea s-a dedicat și prezervării tradiției producției de vinuri de calitate. Astfel, Chateau Cristi a fost fondat în 1939, reinvocând rețetele vinicole ale familiei Cristi. Podgoriile sale se află în sudul Moldovei, în celebrul teritoriu Valul lui Traian, cunoscut pentru strugurii săi renumiți, care oferă buchete selecte și arome de flori și fructe uscate, precum și un gust excepțional vinurilor produse. De-a lungul timpului, Chateau Cristi a continuat să transmită pasiunea și dedicarea pentru vinificație de la o generație la alta, asigurând că pe mesele consumatorilor să ajungă cele mai bune și selecte vinuri. Unul dintre cupajele legendar din gama Chateau Cristi este Cabernet Sauvignon - Merlot - Malbec, recunoscut pentru calitatea sa regală. Astăzi, Chateau Cristi este cunoscută ca o vinărie cu tradiții seculare și reprezintă o declarație de dragoste pentru admiratorii vinurilor fine. Fiecare sticlă de vin Chateau Cristi păstrează spiritul și pasiunea familiei Cristi, aducând laolaltă istoria și inovația pentru a crea vinuri distinse și de calitate superioară."