Vin Casas del Bosque Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020

Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2019 Maipo Valley - Cutie 6 sticle Podgoria: Solurile adânci, cu pietriș și bine drenate din Maipo Valley sunt ideale pentru acest Cabernet Sauvignon. Strugurii provin din diferite podgorii: majoritatea sunt situate în partea de sud a văii (Isla de Maipo și Hacienda Chada), dar și în orașul Santiago (districtul Puente Alto). Acest vin este un mare exponent al acestui renumit soi chilian, care își găsește una dintre cele mai tipice expresii în solurile aluvionare din Valea Maipo.

Culoare: roșu intes cu nuanțe granat

Miros: maturat și plin de prune, cu note de tutun și mirodenii

Gust: palatul este amplu, cu taninuri învăluitoare și un final lung și plăcut

Asocieri culinare: barbeque, brânzeturi, miel, paste, ragu, carne de vită

"Situată central între Santiago și Valparaiso, în Valea Casablanca, se află vinăria relativ tânără Casas del Bosque, mai ales în comparație cu diferitele vinării centenare de aici. Aceasta este o vinărie chiliană care, în ciuda vârstei sale tinere, este gata să colecționeze premii și recunoaștere pentru vinurile sale fine. Vinăria a primit prestigiosul premiu „Best Chilean Wine Producer” pentru doi ani consecutivi (2013 și 2014) la International Wine & Spirits Competition din Londra. Casas del Bosque a fost înființată în 1993 ca o fabrică de vinuri boutique de familie orientată exclusiv către producerea de vinuri de înaltă calitate. Casas del Bosque are podgorii în Valea Casablanca, locul preferat pentru producția de vinuri premium. Casas del Bosque are 232 de hectare productive de viță de vie albă: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, viță de vie roșie, Syrah și Pinot Noir. Vinurile roșii ultra-premium Carménère și Cabernet Sauvignon provin din văile Rapel și Maipo. Producția ajunge la 90.000 de cutii pe an. Casas del Bosque alege să lucreze cu cantități mici deoarece acest lucru face posibilă menținerea practicilor necesare pentru a produce vinuri de cea mai bună calitate. Peste 80% din producția noastră este exportată în străinătate pe cele mai exigente piețe."