Vin Ca dei Frati Rosa dei Frati 2024

Ca dei Frati

Terroir-ul din zona localității Benaco a favorizat dintotdeauna aromatizarea soiurilor de struguri cultivate aici, dar și producerea tradițională a expresiilor de mare clasă. Ca Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera Del Garda Bresciano este un asemenea exemplu, un vin rose sec ce surprinde și complimentează mesele celor care ştiu să aprecieze un vin cu tradiţie. Sortimentul este realizat din struguri Groppello, Sangiovese, Marzemino si Barbera, fiecare soi fiind trecut printr-un proces individual de vinificație anterior. Macerarea se realizează asupra întregului bob, pentru a sigila complet aroma cu ajutorul pieliței, iar rezultatul este excepțional. Ca Dei Frati Rosa Dei Frati Riviera Del Garda Bresciano trădează tonuri florale ce amintesc de coastele însorite ale litoralului, dar și arome antrenante de fructe roșii, împletite cu o aciditate care să le sublinieze și mai mult.

Culoare: Roz deschis.

Miros: Tonuri florale de păducel, împletite cu delicioasele migdale albe, măr verde proaspăt și cireșe sălbatice.

Gust: Aroma este în același timp proaspătă și gurmet, cu o aciditate plăcută și accente de fructe roșii.

Asocieri culinare: Ideal pentru a fi savurat împreună cu preparate din carne albă sau pește.

"Crama Ca' dei Frati este cunoscută încă din 1782, după cum atestă un document care menționează „o casă cu pivniță situată în Lugana, în tener di Sermion, cunoscută ca locul fraților”. În 1939, Felice Dal Cero, fiul lui Domenico, deja viticultor la Montecchia di Crosara, în regiunea Verona, s-a mutat în acea casă din Lugana di Sirmione, dându-și seama imediat de marea vocație a zonei pentru producția de vin. După treizeci de ani de muncă în vie și în cramă, în 1969, fiul său Pietro a participat la nașterea DOC, începând să îmbutelieze prima sa etichetă de Lugana Casa dei Frati, numită ulterior Ca' dei Frati. În 2012, Pietro Dal Cero s-a stins din viață, lăsând moștenire soției sale Santa Rosa și copiilor lor Igino, Gian Franco și Anna Maria, care conduc întreprinderea cu aceeași pasiune și determinare."