Descriere
Ployez Jacquemart
Produsă pentru prima dată în 2004, cuvée-ul Extra-Brut ”Passion” este acum unul dintre cele mai emblematice cuvée-uri ale gamei. O invitație să descoperi șampania vinificată din vinuri maturate în butoaie de stejar.
Culoare: auriu cu reflexii strălucitoare, cu efervescență fină și persistentă.
Miros: floral, fructat, vibrant, cu note de toast.
Gust: complex, intens aromatic, final ușor îndulcit și foarte elegant.
Asocieri culinare: aperitive pe bază de pește.
Șampania Ployez-Jacquemart este o Casă de Șampanie de familie, fondată în Ludes, un sat Premier Cru din inima regiunii Montagne de Reims, în 1930. Cuplul fondator, Marcel Ployez și Yvonne Jacquemart, și-a construit visul și „ideea de șampanie” în jurul a două principii fundamentale, respectate și astăzi. Un terroir unde Chardonnay-ul este rege – acest soi de struguri este esențial în procesul de vinificare al cuveurilor Ployez-Jacquemart, asigurând echilibrul și prospețimea cupajelor din gamă.
Specificatii
Caracteristici |
Tip bautura
Sampanie | Champagne |
Soi strugure
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir |
Aspect
Auriu |
Brand
Champagne Ployez Jacquemart |
Tara de origine
Franta |
An
NV |
Alcool
12% |
Temperatura optima de servire
7-10°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |