Descriere
Ployez Jacquemart
”O șampanie minerală, cu note de fum și saramură care subliniază aromele crocante de măr verde, zmeură neagră, brioșă și marțipan. Sfârșitul vivace se datorează acidității ferme, de lămâie. Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier. Degorjată în iunie 2022. Beți-o de acum până în 2026, inclusiv.”
Culoare: galben-auriu frumos, perlaj elegant.
Miros: opulent, cu note preponderente de miere.
Gust: bogat, echilibrat și proaspăt, cu sfârșit lung.
Asocieri: aperitive și cocktail-uri.
Șampania Ployez-Jacquemart este o Casă de Șampanie de familie, fondată în Ludes, un sat Premier Cru din inima regiunii Montagne de Reims, în 1930. Cuplul fondator, Marcel Ployez și Yvonne Jacquemart, și-a construit visul și „ideea de șampanie” în jurul a două principii fundamentale, respectate și astăzi. Un terroir unde Chardonnay-ul este rege – acest soi de struguri este esențial în procesul de vinificare al cuveurilor Ployez-Jacquemart, asigurând echilibrul și prospețimea cupajelor din gamă.
Premii:
- 92 Puncte Wine Spectator
Specificatii
Caracteristici |
Tip bautura
Sampanie | Champagne |
Soi strugure
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir |
Aspect
Galben auriu |
Brand
Champagne Ployez Jacquemart |
Tara de origine
Franta |
An
NV |
Alcool
12% |
Temperatura optima de servire
7-10°C |
Imbuteliere
0.75L |
Alergeni
Contine sulfiti |