Rom Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial 0.7L

Ron Zacapa

Zacapa Centenario XO este un blend de romuri învechite între 6 şi 25 de ani, la care se adaugă o a doua etapă de maturare în butoaie din lemn de stejar franţuzesc, folosite iniţial pentru coniac. Combinaţia perfect echilibrată de arome dulci, condimente, fructe şi alcool se datorează măiestriei master blender-ului. Sortimentul este caracterizat de o eleganţă desăvârşită, fiind cel mai opulent din gamă. Este greu de ghicit cum un recipient aşa de mic poate dezvălui o băutură cu o combinaţie atât de complexă de arome, care-şi păstrează totodată fineţea şi rafinamentul. Romul Zacapa Centenario XO este maturat în munţii Guatemalei, la altitudini înalte, unde aerul tare încetineşte învechirea şi presiunea atmosferică încurajează infuzarea aromelor din pereţii butoaielor, rezultând un sortiment hipnotizant şi nobil.

Culoare: arămiu, cu tonuri mahon

Miros: un parfum captivant ce combină note lemnoase, zahăr ars, caramel, nuci prăjite, marţipan şi coajă de portocală, cu uşoare influenţe florale de caprifoi

Gust: un mix elegant şi complex de arome de cireşe negre, ciocolată, prune uscate, stafide, vanilie, scorţişoară, cuişoare şi lemn de stejar, la care se adaugă accente de mango şi zmeură

Finish: lung, aromat, cu note de ghimbir

"Zacapa este un orăşel din estul Guatemalei. În anul 1976, atunci când acesta sărbătorea 100 de ani de la înfiinţare, cea mai mare companie producătoare de rom din Guatemala a hotărât să creeze ceva deosebit. Astfel s-a născut celebrul rom premium Zacapa Centenario, apreciat de publicul din toată lumea pentru caracterul său inedit. Romul este produs din suc proaspăt extras din trestia de zahăr, cu o concentraţie de aproximativ 70-78% zahăr după evaporarea apei. Pentru a crea blendurile, producătorii folosesc metoda Solera. Romurile sunt maturate în munţii Guatemalei, unde presiunea atmosferică favorizează imprimarea aromelor din pereţii butoaielor, iar aerul tare influenţează procesul de maturare, permiţând romurilor să fie învechite pe o perioadă mai lungă de timp decât cele produse în zone cu climă tropicală. Sortimentele Zacapa se numără printre cele mai apreciate romuri din lume, iar palmaresul lor numără o serie de premii importante, care atestă calitatea lor remarcabilă."