Rom Matusalem Gran Reserva Enigma Solera 23 YO 0.7L

Matusalem

Matusalem Gran Reserva 23 ani este expresia supremă a rafinamentului în lumea romului, adorat fiind pentru netezimea sa desăvârșită, echilibrul impecabil și o aromatică profundă, sofisticată, construită în jurul notelor de miere, vanilie și condimente fine. Este romul preferat al colecționarilor de gusturi rafinate și al celor care caută experiențe autentice și memorabile în fiecare pahar. Distins cu șapte premii internaționale pentru inovație și excelență, acest rom fabulos își datorează caracterul complex procesului de învechire în butoaie de stejar, realizat în sistem Solera, care îi conferă profunzime, rotunjime, o armonie aromatică remarcabilă și finisaj impecabil. Produs astăzi în Republica Dominicană, dar cu rădăcini ce coboară până în Cuba anului 1872, Matusalem Gran Reserva 23 ani poartă cu mândrie moștenirea sa cubaneză, iar profilul său aromatic intens și elegant îl recomandă pentru a fi savurat simplu sau cu gheață, în momentele care cer un rom cu adevărat special.

Culoare: Ambră.

Miros: Elegant și intens, cu note de zahăr ars, fructe coapte, coajă de portocală și accente lemnoase bine definite.

Gust: Arome care se dezvăluie treptat, evidențiind lemn dulce, café latte, miere, vanilie, coji de portocală, condimente fine și influențe nobile de stejar.

Finish: Persistent, elegant.

"Fraţii Benjamin şi Eduardo Camp, originari din Spania, sosesc special în Cuba în 1872 cu scopul de a înfiinţa o distilerie de rom. Alături de Evaristo Álvarez, cei doi pun bazele companiei Matusalem în Santiago de Cuba, folosind o formulă secretă, păstrată până în zilele noastre. Pentru a obţine un rom inedit, aceştia se folosesc de experienţa şi cunoştinţele pe care le au în ceea ce priveşte principiile metodei Solera, dezvoltată iniţial pentru a produce coniac sau sherry. Romul a devenit o băutură celebră abia în anii 1930-1950, atunci când celebrităţile din toată lumea încep să îşi petreacă vacanţele în Cuba şi să savureze din plin băutura. Sub regimul lui Castro, producţia Matusalem se mută în Republica Dominicană. În ciuda greutăţilor întâmpinate de companie, calitatea romului rămâne aceeaşi peste ani. Astăzi romurile Matusalem sunt produse tot în stil tradiţional, respectând aceleaşi standarde impuse de fondatori acum mai bine de un secol."