Prosecco Villa degli Olmi Extra Dry

Villa degli Olmi

P

Villa degli Olmi Prosecco Extra Dry prezinta un buchet intens de arome, o cremozitate placuta si persistenta. Obtinut din strugurii Glera, Prosecco Extra Dry are un gust delicat cu note fructate. Strugurii Glera sunt culesi manual si presati bland. Fermentatia are loc in cisterne la temperatura controlata cu adaos de levuri selectionate. Vinul obtinut este amestecat cu zahar si drojdii selectionate in tancuri presurizate. Cand zaharul este transformat in alcool si se elibereaza dioxid de carbon, vinul este filtrat si imbuteliat. Villa degli Olmi a creat acest vin cu multa pasiune pentru a rasfata simturile iubitorilor de Prosecco.

Culoare: Galben pai

Miros: Buchetul este intens și caracterizat de o spumă plăcută și persistentă.

Gust: Aroma este delicată și cu note de fructe.

Asocieri culinare: Ideal ca un aperitiv cu toate aperitivele, cu feluri de mâncare pe bază de pește și crustacee. Potrivit la un final de masă care să însoțească desertul.

"Villa degli Olmi este situată în inima regiunii Veneto, la poalele dealurilor Berici. Este o podgorie de familie, transmisă de 4 generații. Crama a fost fondată în anii '80 pentru a reuni sub un singur nume activitățile agricole ale familiei Cielo. Numele provine de la o vilă situată în cadrul moșiei Creazzo, deținută de familie, care după restructurare a devenit sediul clubului de golf Vicenza, un complex sportiv integrat cu grupul de afaceri vinicole. Atenția și grija acordată în procesul de fabricare a vinului și apoi în îmbătrânirea lor s-au materializat, motiv pentru care produsele Villa degli Olmi au avut întotdeauna un succes grandios. În ultimii ani, pentru a satisface gustul clientelei exigente, compania a lansat cateva linii cu o puternică conotație regională. Aceste produse, oferă cele mai bune vinuri imbuteliate italiene, de la design inovator, la gust captivant."