Descriere
Loison
Pandoro-ul clasic are un aluat moale, de un galben auriu, bogat în unt proaspăt și vanilie Bourbon naturală din Madagascar. Ciclul de dospire este natural, pornind de la un amestec de pâine cu maia, care implică 72 de ore de răbdare. Rezultatul este unul dulce, moale și ușor de digerat, cu o aromă și o savoare autentică și unică. Ingredientele de bază sunt toate proaspete: ouă italiene de la găini crescute liber, lapte, smântână și unt. Pandoro-ul clasic poate fi decorat în momentul servirii, cu o presărare ușoară de zahăr pudră, inclus în pachet.
Pasiune și tradiție din 1938. "Un foc încălzește inima și face aluatul să crească. Cuptorul nostru arde de trei generații, păstrând vie vechile tradiții de copt. Există un prezent, un trecut și un viitor care miroase a vanilie și fructe confiate. Produsele noastre artizanale devin cadouri care seduc palatul și captează privirea. Meșteșugul nostru spune povestea regiunii noastre, așa cum vorbește lumii. Aceasta este Loison."
