Ghid și idei pentru degustarea de vinuri la podgorii sau crame
O degustare de vinuri poate fi un moment de care îți vei aduce mereu aminte cu plăcere, însă sunt câteva reguli, care trebuie respectate la un astfel de eveniment mai sofisticat.
Nu există un ghid oficial care să impună anumite reguli, însp va trebui să ții cont de faptul că vei merge într-o zonă rurală, că vei vizita o podgorie, vei face poate și un mic tur al regiunii. Deci, iată cum să te pregătești de o experiență de neuitat!
5 lucruri pe care trebuie să le știi inainte de o degustare de vinuri
Dacă participi pentru prima oară la o degustare de vinuri, va trebui să știi cum să te pregătești pentru acest tip de eveniment.
Cum se face rezervarea
Care sunt condițiile gazdelor
Transportul
Cum cauți cazarea perfectă
Dar și cum sa te imbraci adecvat.
Poate ți se par lucruri insignificante, dar daca le ignori s-are putea să nu rămâi cu amintiri foarte plăcute.
Rezervă din timp!
Unele crame primesc vizitatori fără rezervări prealabile, dar cele mai multe dintre ele sunt deschise doar în anumite perioade a anului. În majoritatea cazurilor va trebui să îți planifici călătoria din timp. Alege-ți locul favorit, și contactează gazda pentru a afla condițiile de vizitare.
Multe dintre crame, țin pasul cu tehnologia, astfel că, în cele mai multe cazuri trebuie doar să accesezi website-ul cramei respective și vei putea face rezervarea online. După ce vei completa un formular, cu câteva date, cum ar fi numele, adresa de e-mail, numărul de telefon, data viztă pentru eveniment și numărul de persoane participante. Ulterior vei fi contactat pentru a stabilii detaliile. Dacă te gândești la o astfel de escapadă, grăbește-te cu rezervarea, deoarece locurile sunt limitate.
Ce trebuie să știi dacă mergi în grup la un astfel de eveniment
Dacă vrei să participi alături de prieteni, este absolut obligatoriu să contactezi unul dintre reprezentanții cramei pentru a te interesa cu privire la numărul de persoane care pot participa la degustare.
Un alt aspect de care ar trebui să ții cont este transportul până la cramă/podgorie. Uneori transportul va fi asigurat de gazdă. Nu uita însă să întrebi ce condiții îți sunt oferite la crama pe care vrei să o vizitezi.
Crame cu sau fără cazare?
Multe podgorii sunt înscrise în circuitul turistic și pun la dispoziție vizitatorilor camere cu demipensiune sau pensiune completă, organizează mese câmpenești sau alte evenimente.
Totuși înainte de a-ți face planul, întreabă reprezentantul cramei dacă oferă servici de cazare și în ce condiții. În cazul în care crama/podgoria nu dispune și de opțiunea de cazare poți cere recomandări de pensiuni sau hoteluri în apropierea cramei tot de la reprezentantul acesteia, deoarece cine ar putea cunoaște mai bine zona decât el?
Iată aici și câteva sugestii de crame ce merită vizitate:
Crama Girboiu
Viile Metamorfosis
Crama Ferdi
Îmbracămintea
Alege să porți haine în straturi, astfel încât dacă în timpul prezentării ți se face cald, poți renunța la un pulover și rămâi într-o cămașă. Iar, după-amiaza, daca e vreme însorită și temperaturile cresc, poți da jos cămașa pentru a rămâne într-un tricou. Astfel ești pregătit pentru orice tip de vreme.
Și înca un sfat, este posibil să fii invitat să vizitezi zona de producție a vinului, o încapere cu temperatură controlată, unde ar putea fi mult mai răcoare decât este afară. Pregatește-te cu hainele adecvate pentru a beneficia de tot confortul!
Cum se degustă corect un vin?
În cadrul unei degustări de vin, vei avea ocazia să testezi mai multe sortimente, însă licoarea nu trebuie înghițită obligatioriu, ci pote fi scuipată într-un vas special.
Pharul din care este servit vinul, trebuie ținut de picior.
Daca îl ții de cupă, vei încălzi conținutul și vei lăsa amprente inestetice care te vor împiedica să apreciezi culoarea vinului.
Înainte de a sorbi prima oară din vin, acesta se miroase.
Un vin bun nu este doar gustos, ci are și un parfum aparte, unic. După ce ai sorbit din pahar, plimbă licoarea pe cerul gurii, astfel încât să descoperi toate aromele pe care le eliberează.
Nu judeca un vin dacă l-ai încercat doar odată.
Multe sortimente, nu își dezvăluie adevărata identitate la prima sorbire, ci la a doua sau a treia. Percepțiile ți se vor schimba, așadar nu te grăbi să iei o decizie.
Dacă vinul a fost turnat în pahare, dar nu este nimeni in preajmă care să îți explice ordinea în care acestea trebuie degustate, este recomandat să începi de la vinurile albe cu aciditate ridicată. De asemenea alese pentru început vinurile cu o corpolență medie, iar mai apoi cele cu mai corpolente, grele. Lăsând la final vinurile dulci.
It's 5 o'clock somewhere, așadar poftă și la mai mare.
Magazin VinulBun - 0757 027 413
facebook.com/VinulBun.ro
